A piece of cake!

Ele é o doce da celebração: dos casamentos, dos aniversários, de um café da manhã ou chá da tarde, de quase toda ocasião comemorativa. Ele pode ser simples ou pomposo. Pode ser coberto, pode ter muitas camadas, muitos andares ou pode até mesmo ser enrolado (como um rocambole). Ele é imponente por si só e, naturalmente, motivo de festa!

Os primeiros bolos de festa (redondos ou em formato de meia lua) foram criados na Grécia Antiga para presentear Artemis, a deusa da Lua. Na verdade, não passavam de pães adocicados com mel. Só no século XVII, na Alemanha, ele começou a tomar sua forma atual, com massa, cobertura e recheio (fonte: Revista Gula, edição 234).

Hoje em dia, eles viraram verdadeiras obras de arte, os protagonistas dos eventos!!!

A criatividade das boleiras ou “cake designers” é ilimitada! Elas usam e abusam das cores, fitas, flores, formas e ingredientes, tudo para deixar o seu bolo muito mais lindo e mais gostoso!

É de encher os olhos (e a boca, claro! rsrs)

So… Let’s Celebrate!!!

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